
Kakak lagi mencari inspirasi resep Batagor Tuna yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Batagor Tuna yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Batagor Tuna, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir kalau berkeinginan menyajikan Batagor Tuna sedap di rumah, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tuna sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tuna mengaplikasikan 25 ragam bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tuna :
- Batagor - 600 gram fillet ikan tuna - 250 gram labu siam, kukus lalu haluskan - 80 ml santan kental - 500 gram tepung tapioka/sagu - 1 batang daun bawang, cincang - 1 butir telur - 7 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 1 sdt merica bubuk - 250 gram kulit pangsit - 10 buah tahu - Saus Kacang - 150 gram kacang tanah, goreng - 5 buah cabe merah, goreng - 2 siung bawang putih, goreng - 50 gram gula merah - secukupnya kecap manis - secukupnya gula pasir - secukupnya garam - 1 sdt air jeruk/asam jawa - Pelengkap - 2 butir telur rebus - 250 gram kentang rebus - 1 buah pare
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Batagor Tuna dengan mudah
- Untuk batagor, haluskan fillet ikan bersama bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Tambahkan santan, labu siam, dan telur, aduk rata. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Adonan memang agak lembek. Isikan ke dalam kulit pangsit dan tahu. Kukus hingga matang, atau bisa langsung digoreng.
- Untuk saus kacang, haluskan semua bahan. Lalu masak dengan api kecil hingga berminyak.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Batagor Tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar